El proyecto de manzanas orgánicas de San Clemente, comenzó con la adquisición del campo El Alazán, ubicado en la región de Ñuble a unos 420 km al sur de Santiago. Esta región marca la transición entre el clima seco -característico de la zona central de Chile- y el clima lluvioso que se desarrolla inmediatamente al sur del río Biobío.
Actualmente, nuestra empresa cuenta con 120 hectáreas de manzanas orgánicas en El Alazán, donde se producen las variedades orgánicas Royal Gala, Fuji, Pink Lady (Rosy Glow) y Granny Smith. Por otro lado, en este campo también se producen cerezas convencionales.
